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爆炒洋白菜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-10-12 | 来源:佳佳简简

本食谱来自【佳佳简简】老师分享的爆炒洋白菜的做法,午餐、素食主义;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做爆炒洋白菜好吃?学做爆炒洋白菜需要哪些食材?家常美食网佳佳简简老师为您提供爆炒洋白菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味爆炒洋白菜。

洋白菜,又叫圆白菜,东北叫大头菜,常见蔬菜的一种。富含丰富的维生素,又因价格便宜,美味健康得到大家的青睐,是日常餐桌上不可缺少的。

做爆炒洋白菜所需食材:

主料:洋白菜半个,生抽适量,葱适量

爆炒洋白菜的做法步骤:

爆炒洋白菜的做法图解1

1. 一般的洋白菜半个就够吃一盘了,所以根据自己家人口数适当调整菜量哈。切成这个样子,然后弄散了洗,洗完以后最好再用水泡一会儿,以去除残留农药。

爆炒洋白菜的做法图解2

2. 热锅凉油,葱爆香,下圆白菜,大火炒到菜微软的时候加入生抽,翻炒至所有菜变软。我家生抽比较咸,所以没有再加盐,如果你用薄盐生抽,可以再加点盐哈。生抽不太上色,所以是首选,如果亲只有黄豆酱油也是可以的哈,就是菜会黑一点,不好看,但味道不变。

爆炒洋白菜

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