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双色刀切馒头的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-01-17 | 来源:yanfeilu88

怎么做双色刀切馒头好吃?需要哪些食材?家常美食网yanfeilu88老师为您提供双色刀切馒头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味双色刀切馒头。

作为中式面点入门级的食物,刀切馒头的制作方法非常简单。2012年,它被入选到纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食中。在刀切馒头原本白白胖胖的基础上,今天我们再给它拗个小小的造型:加入黄色的妙可蓝多黄车达奶酪丝,成为双色的刀切馒头!

做双色刀切馒头所需食材:

面粉500克,酵母5克,泡打粉5克,奶酪粉100克,妙可蓝多黄车达奶酪丝200克,白砂糖20克,清水230克,

双色刀切馒头的做法步骤:

双色刀切馒头的做法图解1

步骤1:准备工作:①往面粉里加酵母、白砂糖、泡打粉、奶酪粉、清水,搅拌成面团②熔化妙可蓝多黄车达奶酪丝

双色刀切馒头的做法图解2

步骤2:取拌好的面团一半,擀平、擀薄。

双色刀切馒头的做法图解3

步骤3:再将另一半面团加入熔化的车达奶酪丁,一起搅拌。拌匀后,擀平、擀薄。

双色刀切馒头的做法图解4

步骤4:然后将擀好的两块面团叠在一起,卷起来。

双色刀切馒头的做法图解5

步骤5:切断、醒发、上蒸,大约蒸12~15分钟出笼,奶酪刀切馒头完成。