您的位置:家常美食网>特色菜谱>私家菜>尖椒炒腊肉的做法

尖椒炒腊肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-07-27 | 来源:叶子的小厨

  怎么做尖椒炒腊肉好吃?学做尖椒炒腊肉需要哪些食材?家常美食网叶子的小厨老师为您提供尖椒炒腊肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味尖椒炒腊肉。

  工艺:炒,难度:初级入门,人数:3人份,口味:香辣味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<30分钟

  做尖椒炒腊肉所需食材:

  主料:腊肉200克,尖椒2个

  辅料:红椒1块,姜1块,蒜2瓣,植物油15克,食盐2克

  教您尖椒炒腊肉的家常做法,尖椒炒腊肉怎么做好吃

  1.准备好原材料

尖椒炒腊肉

  2.腊肉入锅煮熟

尖椒炒腊肉

  3.尖椒和红椒切成块

尖椒炒腊肉

  4.姜和蒜剁细

尖椒炒腊肉

  5.煮熟的腊肉切成片

尖椒炒腊肉

  6.锅里放入植物油,烧到七成热,放入尖椒和红椒,翻炒,加入食盐,翻炒均匀

尖椒炒腊肉

  7.加入腊肉,放入姜蒜末翻炒均匀,出锅

尖椒炒腊肉

  尖椒炒腊肉烹饪技巧

  1、腊肉提前泡,这样有助于减去盐量;2、腊肉比较咸,煮的时候多加点水。