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鸡米花的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-11-10 | 来源:83小钟

本食谱来自【83小钟】老师分享的鸡米花的做法,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级);

怎么做鸡米花好吃?学做鸡米花需要哪些食材?家常美食网83小钟老师为您提供鸡米花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡米花。

做鸡米花所需食材:

主料:鸡胸肉,鸡蛋

辅料:胡椒粉,面包糠,淀粉

鸡米花的做法步骤:

鸡米花的做法图解1

1. 鸡胸肉切成均匀的鸡肉丁。切好的鸡肉丁,加盐,胡椒粉,蛋清腌15分钟左右。准备三个碗,分别装上淀粉,打散的全蛋液,面包糠。

鸡米花的做法图解2

2. 腌好的鸡丁依次沾一层淀粉,一层蛋液,再均匀的裹上面包糠。

鸡米花的做法图解3

3. 取油锅,,油温约六成热时,下入准备好的生坯,半分钟后轻轻晃动锅子,炸至全鸡丁表面金黄,捞出沥干油即可。

鸡米花

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