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春笋烧肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-11-10 | 来源:豆豆张111

本食谱来自【豆豆张111】老师分享的春笋烧肉的做法,下饭菜、午餐、一家三口;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做春笋烧肉好吃?学做春笋烧肉需要哪些食材?家常美食网豆豆张111老师为您提供春笋烧肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味春笋烧肉。

做春笋烧肉所需食材:

难度:切墩(初级)

主料:春笋2个,猪肉适量,木耳、胡萝卜适量,花椒粉、胡椒粉3g,料酒10ml,老抽5ml,红糖3g,鸡粉5g,盐、姜、蒜适量

春笋烧肉的做法步骤:

春笋烧肉的做法图解1

1. 朋友老家,自家产。

春笋烧肉的做法图解2

2. 切块、滚开的盐水锅中焯五分钟!去草酸、涩味儿。冲洗干净。

春笋烧肉的做法图解3

3. 胡萝卜、木耳处理好。

春笋烧肉的做法图解4

4. 肉切好!吃辣放点辣椒。

春笋烧肉的做法图解5

5. 热锅冷油下花椒粉、姜、肉,炒变色加料酒、老抽,炒亮了。

春笋烧肉的做法图解6

6. 放菜炒匀,加水至菜平齐,不要超过菜!糖、鸡粉、胡椒粉、适量盐调味。

春笋烧肉的做法图解7

7. 大火烧炖、收汁儿,出锅前加点蒜。

春笋烧肉

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