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酱香鱿鱼丝的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-11-10 | 来源:快乐香厨

本食谱来自【快乐香厨】老师分享的酱香鱿鱼丝的做法,下饭菜、单身食谱、工作便当;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做酱香鱿鱼丝好吃?学做酱香鱿鱼丝需要哪些食材?家常美食网快乐香厨老师为您提供酱香鱿鱼丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱香鱿鱼丝。

做酱香鱿鱼丝所需食材:

主料:干鱿鱼2个,葱姜蒜适量,油盐生抽适量,花椒粉适量,辣椒,蒜苔适量

酱香鱿鱼丝的做法步骤:

酱香鱿鱼丝的做法图解1

1. 干鱿鱼提前侵泡五小时以上。我是头天晚上侵泡的,洗净切丝,沸水焯一下水,在洗净控水。

酱香鱿鱼丝的做法图解2

2. 姜末,蒜片,葱段,辣椒圈,蒜苔切好。

酱香鱿鱼丝的做法图解3

3. 油八成热放入葱姜蒜,辣椒,蒜苔中火翻炒。

酱香鱿鱼丝的做法图解4

4. 继续放入鱿鱼丝翻炒。

酱香鱿鱼丝的做法图解5

5. 放入一大勺生抽,盐,花椒粉,翻炒至熟。关火。

酱香鱿鱼丝的做法图解6

6. 装盘。

酱香鱿鱼丝

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