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鲫鱼过黄河(鲫鱼蒸蛋)的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-11-10 | 来源:爱潜水的鲤鱼

本食谱来自【爱潜水的鲤鱼】老师分享的鲫鱼过黄河(鲫鱼蒸蛋)的做法,水产、单身食谱;

怎么做鲫鱼过黄河(鲫鱼蒸蛋)好吃?学做鲫鱼过黄河(鲫鱼蒸蛋)需要哪些食材?家常美食网爱潜水的鲤鱼老师为您提供鲫鱼过黄河(鲫鱼蒸蛋)的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲫鱼过黄河(鲫鱼蒸蛋)。

做鲫鱼过黄河(鲫鱼蒸蛋)所需食材:

主料:鲫鱼,鸡蛋

辅料:葱姜,老抽,蒸鱼豆豉油

鲫鱼过黄河(鲫鱼蒸蛋)的做法步骤:

1. 鲫鱼洗净,取出鱼鳔,里外抹上盐腌制一会,鱼肚内放入小葱结

2. 两个鸡蛋加开水冲开调匀,加老抽和盐,丢几片姜片

3. 鱼放入蛋汤内,盖上平盘,入蒸锅蒸十二分钟

4. 出锅放入葱花滴入蒸鱼豆豉油,完成

家常美食网温馨提示:

想蒸出水嫩平整的蒸蛋,诀窍就是盖上平盘,以阻隔蒸锅内的蒸汽。。。

鲫鱼过黄河(鲫鱼蒸蛋)

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