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日式汉堡肉饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-06-27 | 来源:想减肥的虾球

本食谱来自【想减肥的虾球】老师分享的日式汉堡肉饼的做法,所属分类:肉类,需要烹饪时间:30~60分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

夏日便当

做日式汉堡肉饼所需食材:

主料:猪肉糜,洋葱,盐,料酒,鸡蛋,黑胡椒,番茄酱,小麦面粉,淀粉

日式汉堡肉饼的做法步骤:

日式汉堡肉饼的做法图解1

1. 将肉糜放料酒,盐,黑胡椒,鸡蛋,淀粉或者少量面粉,切记不要太黏稠,拌匀,洋葱切沫

日式汉堡肉饼的做法图解2

2. 洋葱炒下待凉后于肉糜拌匀,手上抹点油双手拍打成椭圆形。拍打过程很重要

日式汉堡肉饼的做法图解3

3. 放油双面煎,切记火不要大

日式汉堡肉饼的做法图解4

4. 这边黄瓜切好等待米饭

日式汉堡肉饼的做法图解5

5. 煎好后放点水盖上盖闷煮三分钟后倒入酱汁开大火让肉饼吸收酱汁,期间不停翻面让酱汁充分吸收

日式汉堡肉饼的做法图解6

6. 完成了,也可以配上西兰花或者其他蔬菜。个人觉得黄瓜最搭

日式汉堡肉饼的做法图解7

7. 蓝后高高兴兴上班去

日式汉堡肉饼

想减肥的虾球老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享日式汉堡肉饼的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了日式汉堡肉饼的家常做法了吧。

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