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甜甜圈诱惑难抵的甜蜜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-10-15 | 来源:imCc_v5

怎么做甜甜圈诱惑难抵的甜蜜好吃?学做甜甜圈诱惑难抵的甜蜜需要哪些食材?家常美食网imCc_v5老师为您提供甜甜圈诱惑难抵的甜蜜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味甜甜圈诱惑难抵的甜蜜。

做甜甜圈诱惑难抵的甜蜜所需食材:

主料:高筋面粉300克,低筋面粉200克,细砂糖50克,牛奶210克,干酵母6克,蛋液30克,盐6克,黄油50克

辅料:黑、白巧克力适量,蔓越莓干适量,榛子、大杏仁适量

甜甜圈诱惑难抵的甜蜜的做法步骤:

甜甜圈诱惑难抵的甜蜜的做法图解1

1. 甜蜜的美味。

甜甜圈诱惑难抵的甜蜜的做法图解2

2. 所有材料除了黄油和盐外,放入厨师机。和面到出现大片膜后,放入黄油和盐。直到可以拉出结实的薄膜。

甜甜圈诱惑难抵的甜蜜的做法图解3

3. 滚圆后室温发酵大约2倍大。(25度大约40分钟)

甜甜圈诱惑难抵的甜蜜的做法图解4

4. 排气排出大气泡。

甜甜圈诱惑难抵的甜蜜的做法图解5

5. 分割面团,滚圆后,松弛25分钟。必要时可以放冰箱冻一下。夏天松弛也可以放冷藏。

甜甜圈诱惑难抵的甜蜜的做法图解6

6. 用擀面杖擀开牛舌状。注意一定要把面里的空气排干净,否则炸制的时候容易气泡。

甜甜圈诱惑难抵的甜蜜的做法图解7

7. 卷起,收口捏紧

甜甜圈诱惑难抵的甜蜜的做法图解8

8. 松弛2分钟,搓长。

甜甜圈诱惑难抵的甜蜜的做法图解9

9. 一头用擀面杖擀开薄片,另外一头放到薄片包裹起来,捏紧。做成圆圈状。

甜甜圈诱惑难抵的甜蜜的做法图解10

10. 放置到油纸上。

甜甜圈诱惑难抵的甜蜜的做法图解11

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