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银鱼蔬菜鸡蛋羹的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-07-02 | 来源:宝宝辅食优选集

  怎么做银鱼蔬菜鸡蛋羹好吃?学做银鱼蔬菜鸡蛋羹需要哪些食材?家常美食网宝宝辅食优选集老师为您提供银鱼蔬菜鸡蛋羹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味银鱼蔬菜鸡蛋羹。

  工艺:蒸,难度:未知,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:未知,烹饪时间:<30分钟

  做银鱼蔬菜鸡蛋羹所需食材:

  主料:银鱼5克,鸡蛋1个,胡萝卜1cm厚片,白菜1片,紫菜适量

  辅料:无辅料零

  教您银鱼蔬菜鸡蛋羹的家常做法,银鱼蔬菜鸡蛋羹怎么做好吃

  1.准备好所有食材,银鱼提前半小时浸泡,紫菜提前15分钟浸泡

银鱼蔬菜鸡蛋羹

  2.胡萝卜去皮切碎

银鱼蔬菜鸡蛋羹

  3.白菜切碎

银鱼蔬菜鸡蛋羹

  4.泡好的紫菜切碎

银鱼蔬菜鸡蛋羹

  5.泡好的银鱼清洗干净后切碎

银鱼蔬菜鸡蛋羹

  6.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀

银鱼蔬菜鸡蛋羹

  7.将切碎的食材全部倒入蛋液中

银鱼蔬菜鸡蛋羹

  8.淀粉加入15g清水搅拌均匀,倒入蛋液碗中,将所有食材搅拌均匀

银鱼蔬菜鸡蛋羹

  9.在蒸碗中刷一层薄油,如果有硅油纸,可以再垫一层,方便后期脱模

银鱼蔬菜鸡蛋羹

  10.将搅拌好的蛋糊倒入蒸碗中,盖上一层保鲜膜,用牙签扎几个小孔,冷水入锅,水开后转小火,蒸15-20分钟,看自家的容器或者食材的分量来决定

银鱼蔬菜鸡蛋羹

  11.蒸好啦,稍冷却一下就可以脱模了当然啦,也可以直接用勺子喂给宝宝吃。只是切成小块后,可以让宝宝自己拿着吃,锻炼手指精细动作和抓握能力,还有宝宝的协调能力

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