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黑芝麻香蕉华夫饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-29 | 来源:烧果果

本食谱来自【烧果果】老师分享的黑芝麻香蕉华夫饼的做法,烘焙、小吃、零食、烤箱食谱、下午茶、单身食谱、朋友聚餐、一家三口;需要烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做黑芝麻香蕉华夫饼好吃?学做黑芝麻香蕉华夫饼需要哪些食材?家常美食网烧果果老师为您提供黑芝麻香蕉华夫饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑芝麻香蕉华夫饼。

华夫饼(Waffle),又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时。华夫饼可以搭配多种食物一起食用,如水果、果酱、冰淇淋酸奶奶酪等。它的做法并不复杂,最最重要的是,你必须先入手一个华夫饼的模具,或者专用华夫烤模。前者需要烤箱,后者可以直接烤~

做黑芝麻香蕉华夫饼所需食材:

主料:鸡蛋3个,低粉160g,玉米淀粉35g,泡打粉4g,无盐黄油60g,牛奶60g,香蕉(剥皮)130g

辅料:盐2g,白糖60g,黑芝麻适量

黑芝麻香蕉华夫饼的做法步骤:

黑芝麻香蕉华夫饼的做法图解1

1. 称量好所有材料。

黑芝麻香蕉华夫饼的做法图解2

2. 香蕉捣烂成泥。我用的是给我家宝宝做辅食用的工具,没有的可以用勺子哈!

黑芝麻香蕉华夫饼的做法图解3

3. 黄油提前隔热水融化放凉。

黑芝麻香蕉华夫饼的做法图解4

4. 3个鸡蛋搅匀,分3次加糖,用电动打蛋器打至抬起打蛋器写8字不易消失的程度。我称的时候把2g盐和糖称到一起了,所以打发的时候也是一起打的~全蛋打发比分蛋要慢,要有耐心哈!

黑芝麻香蕉华夫饼的做法图解5

5. 加入130g香蕉泥和60g牛奶搅拌好。

黑芝麻香蕉华夫饼的做法图解6

6. 低粉、玉米淀粉、泡打粉依次过筛加入。

黑芝麻香蕉华夫饼的做法图解7

7. 然后这里,将模具刷一层黄油。

黑芝麻香蕉华夫饼的做法图解8

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