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香肠花卷的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-29 | 来源:秋天的蝎子

本食谱来自【秋天的蝎子】老师分享的香肠花卷的做法,主食、花卷、一家三口;

怎么做香肠花卷好吃?学做香肠花卷需要哪些食材?家常美食网秋天的蝎子老师为您提供香肠花卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香肠花卷。

原味的花卷吃腻了,咱们为家人换换口味吧。北方人爱鼓捣面食,又是平常百姓家餐桌上少不了的主食,花卷样子漂亮,口感煊软,老人孩子都适合,早上煮一碗浓稠的小米粥、一个咸鸭蛋、一碟小菜、一个小花卷,嘿嘿,吃的美美嗒。

做香肠花卷所需食材:

主料:面粉600克,香肠50克

辅料:清水250毫升,五香粉15克,酵母5克,食用油50毫升

香肠花卷的做法步骤:

香肠花卷的做法图解1

1. 所需食材称重备用。

香肠花卷的做法图解2

2. 香肠切成细小的丁,五香粉用油和匀。

香肠花卷的做法图解3

3. 面粉、酵母混合,水逐步加入和成光滑面团。

香肠花卷的做法图解4

4. 把面团盖上保鲜膜放在温暖处等待发酵。大约90分钟左右就可以了。用手指戳个洞,不回缩就证明发酵完成了。

香肠花卷的做法图解5

5. 将面团拿出排气,加少许干面粉揉面团 ,越揉越光滑,也不粘手了。

香肠花卷的做法图解6

6. 将大面团对半切分成两份 。取其中一份擀成长方形。

香肠花卷的做法图解7

7. 面皮上面刷上油与五香粉的调料。

香肠花卷的做法图解8

8. 再均匀的撒上一层香肠丁。

香肠花卷的做法图解9

9. 由上往下卷起来,封上封口。

香肠花卷的做法图解10

10. 再用刀切成14份。

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