您的位置:家常美食网>特色菜谱>热菜菜谱>红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-01-02 | 来源:美美小琦

本食谱来自【美美小琦】老师分享的红烧猪蹄的做法,肉类、午餐、月子餐、一家三口、下饭菜;需要烹饪时间:30–60分钟;烹饪难度:配菜(中级);

怎么做红烧猪蹄好吃?学做红烧猪蹄需要哪些食材?家常美食网美美小琦老师为您提供红烧猪蹄的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧猪蹄。

做红烧猪蹄所需食材:

主料:猪蹄适量,小葱两根,花椒适量,桂皮适量,八角两个,姜两片,蒜四瓣,小辣椒一个,冰糖四块

红烧猪蹄的做法步骤:

红烧猪蹄的做法图解1

1. 猪蹄过水备用。

红烧猪蹄的做法图解2

2. 佐料都准备好。

红烧猪蹄的做法图解3

3. 冰糖放热油里小火融化。

红烧猪蹄的做法图解4

4. 放猪蹄翻炒上色。

红烧猪蹄的做法图解5

5. 加入全部佐料翻炒一会。

红烧猪蹄的做法图解6

6. 放生抽老抽料酒翻炒均匀。

红烧猪蹄的做法图解7

7. 加适量水,大火烧开小火炖四十分钟。

红烧猪蹄的做法图解8

8. 加适量盐,鸡精。

红烧猪蹄的做法图解9

9. 装盘,散点葱花。

红烧猪蹄