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XO酱海鲜粉丝煲的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-11-10 | 来源:金多宝餐厅

本食谱来自【金多宝餐厅】老师分享的XO酱海鲜粉丝煲的做法,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级);

怎么做XO酱海鲜粉丝煲好吃?学做XO酱海鲜粉丝煲需要哪些食材?家常美食网金多宝餐厅老师为您提供XO酱海鲜粉丝煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味XO酱海鲜粉丝煲。

做XO酱海鲜粉丝煲所需食材:

主料:干贝,卷心菜,虾米,粉丝

辅料:葱,姜

XO酱海鲜粉丝煲的做法步骤:

1. 首先要把粉丝放在温水中浸泡,把粉丝泡软备用

2. 把虾米、干贝洗净泡发好备用

3. 把包心菜切成小块

4. 烧热砂锅,放油爆香姜丝

5. 倒进虾米干贝翻炒,溅入少许料酒去腥

6. 放包心菜继续翻炒一会

7. 倒进沥干水的粉丝,用筷子不停翻拌,以免粘底

8. 用碗调入适量生抽、鸡粉、砂糖、水,倒入粉丝中翻拌均匀

9. 放入葱段,盖上锅盖小火焖1分钟即可

XO酱海鲜粉丝煲

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