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玉米炖牛腩的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-10-04 | 来源:缘豆儿

本食谱来自【缘豆儿】老师分享的玉米牛腩的做法,肉类、午餐;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做玉米炖牛腩好吃?学做玉米炖牛腩需要哪些食材?家常美食网缘豆儿老师为您提供玉米炖牛腩的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味玉米炖牛腩。

胡萝卜土豆炖牛腩是经典,换作玉米炖也很好吃啊~牛肉总是非常贵,555~大家也可多买点吧~~之前炖了个菌菇的炖了3个小时,这次用九阳电压力锅,真是省时又省电,而且我更喜欢清一点的汤~~以前我也有一个电压力锅,只有用来煮饭,觉得好多功能不用实在是有点浪费,坏了就没买了~至少现在我用过炖汤挺喜欢,焖肉还不会呢不知道要不要加水,待我以后摸索吧~

做玉米炖牛腩所需食材:

主料:牛腩380克,玉米2根

辅料:大葱1/3根,八角2个,花椒20粒,香叶1片,桂皮1小块,姜3片,干红辣椒4只,料酒1汤匙,生抽3汤匙,老抽1汤匙,盐,油

玉米炖牛腩的做法步骤:

玉米炖牛腩的做法图解1

1. 牛腩切大一点的方块,放清水中浸泡一个小时;如果没有时间,也可以省略这一步;牛肉总是很贵啊~555~~大家也可以多买点~~

玉米炖牛腩的做法图解2

2. 然后倒出血水,冲洗干净沥干;

玉米炖牛腩的做法图解3

3. 玉米洗净切小段;

玉米炖牛腩的做法图解4

4. 葱切段,其它配料洗干净;

玉米炖牛腩的做法图解5

5. 锅中加油烧热,放入干辣椒、桂皮、八角和花椒爆香;

玉米炖牛腩的做法图解6

6. 加入葱和姜片炒几下;

玉米炖牛腩的做法图解7

7. 再倒入牛腩炒至变色后加入料酒炒匀;

玉米炖牛腩的做法图解8

8. 将材料倒入锅胆中,放入玉米,倒入开水,平材料或稍少一点都可以,然后加生抽、老抽和盐;

玉米炖牛腩的做法图解9

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