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糖醋排骨的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-10-04 | 来源:在于折腾

本食谱来自【在于折腾】老师分享的糖醋排骨的做法,肉类;需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做糖醋排骨好吃?学做糖醋排骨需要哪些食材?家常美食网在于折腾老师为您提供糖醋排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糖醋排骨。

简单易学,美味健康。

做糖醋排骨所需食材:

主料:排骨16块左右,料酒1汤匙,酱油2汤匙,白糖3汤匙,醋4汤匙,生姜5片,蒜瓣2瓣

糖醋排骨的做法步骤:

糖醋排骨的做法图解1

1. 排骨洗净,沥水

糖醋排骨的做法图解2

2. 一勺料酒,两勺酱油,三勺糖,四勺醋,调成糖醋汁。切好五片生姜,剥好两瓣大蒜。备用。

糖醋排骨的做法图解3

3. 锅里不用放油,直接倒入排骨和姜片大蒜,稍微翻炒

糖醋排骨的做法图解4

4. 加水,或者啤酒,没过排骨,倒入调好的糖醋汁,大火烧

糖醋排骨的做法图解5

5. 大火烧开后,转成中小火,慢慢收汁,大概半小时

糖醋排骨的做法图解6

6. 越来越稠,汁收得差不多了,稍微翻炒,防止焦了

糖醋排骨的做法图解7

7. 撒一些葱花,香菜,可以出锅了

家常美食网温馨提示:

收汁快结束时一定要翻炒,防止焦锅。

糖醋排骨

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