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黑椒牛肉粒的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-10-04 | 来源:多米诺小骨

本食谱来自【多米诺小骨】老师分享的黑椒牛肉粒的做法,肉类;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做黑椒牛肉粒好吃?学做黑椒牛肉粒需要哪些食材?家常美食网多米诺小骨老师为您提供黑椒牛肉粒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑椒牛肉粒。

做黑椒牛肉粒所需食材:

主料:牛肉平时一盘菜用量,大青椒半个,洋葱半个,杏鲍菇大半个

辅料:盐适量,蚝油适量,黑胡椒粉适量,黑胡椒酱两勺半,糖适量,生抽少量

黑椒牛肉粒的做法步骤:

黑椒牛肉粒的做法图解1

1. 将牛肉粒切块,大概1厘米的立方块,将切好的牛肉粒腌制,加适量盐,蚝油,黑椒粉,用手抓均匀,腌制10分钟

黑椒牛肉粒的做法图解2

2. 半个洋葱切片,半个青椒切块,杏鲍菇切片,切片切块随个人喜好

黑椒牛肉粒的做法图解3

3. 把锅和油烧热,油可以多一点,倒入腌制好的牛肉粒,大火翻炒约30秒,表面熟了就行,锁住水分,盛出来

黑椒牛肉粒的做法图解4

4. 剩下的油里继续大火加入洋葱翻炒,炒到有点透明再加入青椒和杏鲍菇继续翻炒,翻炒中加入适量生抽和糖,也可以根据口味加点盐

黑椒牛肉粒的做法图解5

5. 上边步骤里翻炒差不多再加入之前盛出来的牛肉一起翻炒,加入黑胡椒酱,大火翻炒少许时间就可以出锅了,不要翻炒太长时间,肉会变得紧实难嚼

黑椒牛肉粒

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