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东坡肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-05-10 | 来源:ElfCats布偶猫舍

怎么做东坡肉好吃?学做东坡肉需要哪些食材?家常美食网ElfCats布偶猫舍老师教你轻松做出好吃好看的东坡肉。

本食谱来自【ElfCats布偶猫舍】老师分享的东坡肉的做法,所属分类:肉类、午餐,需要烹饪时间:30~60分钟,烹饪难度:配菜(中级)。

做东坡肉所需食材:

主料:五花肉适量,香葱10根,酱油5勺,白糖2勺,料酒1勺,盐少许,鸡精4/1勺,姜适量

东坡肉的做法步骤:

东坡肉的做法图解1

1. 1.将五花肉切5公分正方形备用;2.将切好的五花肉用毛线绳十字花扎紧;3.开水下锅炒水.

东坡肉的做法图解2

2. 4.香葱段、姜片铺于锅底;5.五花肉肉皮面朝下置于锅中;6.料酒、糖、酱油、盐分别入锅,加适量水煮沸,调至小火,顿30分钟,大伙收汤汁,摆盘即可。

东坡肉

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