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樱桃肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-01-16 | 来源:tgcyy

怎么做樱桃肉好吃?学做樱桃肉需要哪些食材?家常美食网tgcyy老师教你轻松做出好吃好看的樱桃肉。

本食谱来自【tgcyy】老师分享的樱桃肉的做法,所属分类:肉类,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

这道樱桃肉因为菜品红亮,大小形似樱桃,口感酸甜,所以叫樱桃肉。和水果樱桃没有关系哦。如果哪位高手愿意尝试把樱桃和肉炒在一起,我也很想尝尝。

做樱桃肉所需食材:

主料:瘦肉适量

辅料:姜末少许,蛋清1个,番茄酱适量,胡椒粉少许,白糖适量,料酒少许,盐少许,玉米淀粉适量,生抽少许

樱桃肉的做法步骤:

樱桃肉的做法图解1

1. 原料。

樱桃肉的做法图解2

2. 肉切成1厘米的方丁。 加盐,玉米淀粉,胡椒粉,料酒,生抽,蛋清,少许油拌匀

樱桃肉的做法图解3

3. 和匀的肉丁。

樱桃肉的做法图解4

4. 热油炸制。

樱桃肉的做法图解5

5. 炸至金黄捞出,等油温升高后再复炸一遍。

樱桃肉的做法图解6

6. 碗里放入少许盐,玉米淀粉,生抽,白糖,番茄酱,加适量水调匀。

樱桃肉的做法图解7

7. 炒锅倒少许油炸香姜末。

樱桃肉的做法图解8

8. 倒入碗汁,边加热边搅。

樱桃肉的做法图解9

9. 汤汁炒至浓稠。

樱桃肉的做法图解10

10. 倒入肉丁, 炒匀即可出锅。

樱桃肉的做法图解11

11. 美味的樱桃肉。

家常美食网温馨提示:

炸肉丁的时候要逐粒下锅,否则容易粘到一起。

樱桃肉

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