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老醋蛰头的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-06-18 | 来源:敏茹意

  怎么做老醋蛰头好吃?学做老醋蛰头需要哪些食材?家常美食网敏茹意老师为您提供老醋蛰头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味老醋蛰头。

  工艺:拌,难度:未知,人数:未知,口味:家常味,准备时间:未知,烹饪时间:<10分钟

  做老醋蛰头所需食材:

  主料:黄瓜1只

  辅料:葱10克,蒜10克,老醋2勺,生抽1勺,香油适量,盐3克,糖3克

  教您老醋蛰头的家常做法,老醋蛰头怎么做好吃

  1.准备好一块海蛰头备用

老醋蛰头

  2.刚买回来的蛰头要放在清水中泡几个小时去除盐味,中途要换几次水

老醋蛰头

  3.泡好的海蜇片成片或者切成块儿,70度的热水烫几分钟,捞出控水备用

老醋蛰头

  4.准备好新鲜黄瓜备用,用一只就可以

老醋蛰头

  5.黄瓜洗干净切成片码入盘中,如图,那样

老醋蛰头

  6.海蜇倒入大碗中,接着放入葱末和蒜末

老醋蛰头

  7.加入生抽老抽糖盐

老醋蛰头

  8.拌匀加适量的香油调匀即可

老醋蛰头

  9.然后盛入摆好黄瓜的盘子中间,就做好啦

老醋蛰头

  10.敏茹意作品\n老醋蛰头

老醋蛰头

  老醋蛰头烹饪技巧

  蛰头必须泡水去咸味\n必须用70度左右的热水烫一下\n老醋蛰头肯定要醋多点味道才够爽\n