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和风荞麦面虾仁沙拉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-06-14 | 来源:蕾拉REIRA

  怎么做和风荞麦面虾仁沙拉好吃?学做和风荞麦面虾仁沙拉需要哪些食材?家常美食网蕾拉REIRA老师为您提供和风荞麦面虾仁沙拉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味和风荞麦面虾仁沙拉。

  工艺:拌,难度:初级入门,人数:2人份,口味:咸鲜味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<5分钟

  做和风荞麦面虾仁沙拉所需食材:

  主料:荞麦面120克,紫甘蓝3-4片,金针菇若干根,小葱2根

  辅料:芝麻1-2茶匙,丘比沙拉酱日式口味:25毫升

  教您和风荞麦面虾仁沙拉的家常做法,和风荞麦面虾仁沙拉怎么做好吃

  1.主要材料备齐;

和风荞麦面虾仁沙拉

  2.紫甘蓝叶洗净沥干,切细丝备用;

和风荞麦面虾仁沙拉

  3.小葱切末,金针菇切小段;

和风荞麦面虾仁沙拉

  4.虾仁去头剥壳;

和风荞麦面虾仁沙拉

  5.从背部片开后抽虾线,接着准备小锅,锅中加水放一茶匙盐煮开,放虾仁汆烫1分钟捞起沥干;

和风荞麦面虾仁沙拉

  6.荞麦面放入滚水中煮,沸腾时倒入1/2杯冷水,煮3-4分钟再捞起,在纯净水中稍微过一下捞出沥干;

和风荞麦面虾仁沙拉

  7.这里在日式口味:的丘比沙拉汁中加入适量白芝麻拌匀做成日式白芝麻酱汁;

和风荞麦面虾仁沙拉

  8.紫甘蓝丝垫底摆盘,荞麦面卷在中间,加入虾仁,撒好葱花,淋上加上金针菇段,再淋上调好的日式白芝麻酱;

和风荞麦面虾仁沙拉

  9.这样就完成了,吃的时候拌匀就可以了。

和风荞麦面虾仁沙拉

  和风荞麦面虾仁沙拉烹饪技巧

  1、丘比日式酱汁的风味酸度其实刚刚好,如果将增加更多风味,可以在里面加入一些辣椒碎或洋葱碎就可以了。2、荞麦面的热量较低,蛋白质含量比较多,搭配更多蔬菜吃,会兼顾营养均衡,是非常好的一道减脂餐。

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