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蒜泥菠菜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-04-01 | 来源:艺朵儿五味家宴

本食谱来自【艺朵儿五味家宴】老师分享的蒜泥菠菜的做法,凉菜、午餐;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做蒜泥菠菜好吃?学做蒜泥菠菜需要哪些食材?家常美食网艺朵儿五味家宴老师为您提供蒜泥菠菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜泥菠菜。

一般人群均可食用菠菜,菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用,糖尿病人经常吃菠菜有利于血糖保持稳定,同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、菠菜对治疗便秘、痔疮有一定疗效。菠菜还可以防止衰老,防治缺铁性贫血,促进呼吸系统;菠菜中的维生素C和叶酸含量丰富,可以增强产妇对铁元素的吸收力,是缺铁性贫血的理想食物,菠菜中的膳食纤维能起到很好的通便作用。

做蒜泥菠菜所需食材:

主料:菠菜

辅料:蒜头,生抽,麻油

蒜泥菠菜的做法步骤:

蒜泥菠菜的做法图解1

1. 菠菜洗净,切成两段,蒜剁碎

蒜泥菠菜的做法图解2

2. 煮锅加水烧开,先放入菠菜根部稍烫3分钟左右

蒜泥菠菜的做法图解3

3. 再放菠菜叶子焯烫断生后捞出,冲洗干净,挤去水分装盘

蒜泥菠菜的做法图解4

4. 放蒜泥,生抽,麻油拌匀即可

家常美食网温馨提示:

菠菜沸水焯烫去除草酸后食用

蒜泥菠菜