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酸辣蕨根粉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-02-26 | 来源:美雪小厨

本食谱来自【美雪小厨】老师分享的酸辣蕨根粉的做法,凉菜;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做酸辣蕨根粉好吃?学做酸辣蕨根粉需要哪些食材?家常美食网美雪小厨老师为您提供酸辣蕨根粉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸辣蕨根粉。

做酸辣蕨根粉所需食材:

难度:切墩(初级)

主料:蕨根粉

辅料:蒜、小红鲜辣椒,盐、糖、鸡精,油泼辣子、香油,生抽、陈醋醋多些,香葱、香菜,熟花生仁少许

酸辣蕨根粉的做法步骤:

1. 蕨根粉提前浸泡一会儿。

2. 煮锅水开后放入蕨根粉煮5分钟左右,没硬芯即可。边煮边搅拌。过凉沥水。

3. 小辣椒切圈,蒜切碎放碗里。调入盐、糖、鸡精、生抽、醋、油泼辣子、香油搅匀。

酸辣蕨根粉的做法图解4

4. 蕨根粉放盘里,上面放熟花生仁。把料汁均匀淋在上面。再撒上香葱香菜碎。

酸辣蕨根粉