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香辣口水鸡的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-02-26 | 来源:大烹小仙

本食谱来自【大烹小仙】老师分享的香辣口水鸡的做法,凉菜、禽类、川菜;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做香辣口水鸡好吃?学做香辣口水鸡需要哪些食材?家常美食网大烹小仙老师为您提供香辣口水鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香辣口水鸡。

香辣汁的做法虽然不是正宗的方法,但是也别具一番风味,大家来试试吧!

做香辣口水鸡所需食材:

主料:鸡腿3个,辣椒油(带辣椒)150克,红油50克,芝麻酱50克,金标生抽20克,东古一品鲜30克,老干妈辣椒酱20克,美乐香辣酱15克,麻油30克,美极鲜辣汁30克,广味源香麻油5克,盐,味素,糖各5克,花生碎40克,蒜末30克,芝麻,葱花,香菜撒在上面装饰用

香辣口水鸡的做法步骤:

香辣口水鸡的做法图解1

1. 盆中加水,没过鸡腿就行,放10克盐,三片香叶,三个大料烧开,放入鸡腿肉小火煮25分钟,闭火浸泡10分钟,冲水至完全凉透,切大块,码入盘中待用

香辣口水鸡的做法图解2

2. 按照比例,依次将所有调料放入盆中调匀

香辣口水鸡的做法图解3

3. 将调好的汁淋在鸡腿肉上,在将事先准备好的葱花,香菜,芝麻撒上

香辣口水鸡的做法图解4

4. 成品图就是这样!!

家常美食网温馨提示:

如果不喜欢吃鸡腿也可以用三黄鸡代替。个人认为,还是鸡腿比较好吃呀!

香辣口水鸡