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出游开胃零食酸辣脆爽荞头的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-06 | 来源:sourcehe

本食谱来自【sourcehe】老师分享的出游开胃零食酸辣脆爽荞头的做法,凉菜、午餐、川菜;

明天又是周末了,好天气,出游去,不管长途还是短途。坐车,有些人会晕车,或长途劳累,胃口,不好,酸辣脆爽的荞头,不但开胃,还能减少晕车呕吐现象。自己做的酸辣脆爽荞头每次出游必备。

做出游开胃零食酸辣脆爽荞头所需食材:

主料:荞头1000克,青辣椒200克,红辣椒200克,白醋1000ML

辅料:盐适量,姜适量

出游开胃零食酸辣脆爽荞头的做法步骤:

出游开胃零食酸辣脆爽荞头的做法图解1

1. 买回的新鲜荞头;

出游开胃零食酸辣脆爽荞头的做法图解2

2. 荞头洗干净,去跟,辣椒剪蒂,分别洗干净,风干;PS一定要风干哦。

出游开胃零食酸辣脆爽荞头的做法图解3

3. 红辣椒剪蒂;PS:红辣椒和请辣椒都是剪蒂,不要全部取掉蒂。

出游开胃零食酸辣脆爽荞头的做法图解4

4. 密封的玻璃罐,洗干净,吹干水;PS,一点水都是不能有。

出游开胃零食酸辣脆爽荞头的做法图解5

5. 放入荞头、青辣椒,姜片;

出游开胃零食酸辣脆爽荞头的做法图解6

6. 最后放入红辣椒;

出游开胃零食酸辣脆爽荞头的做法图解7

7. 上面放盐,压住;

出游开胃零食酸辣脆爽荞头的做法图解8

8. 准备的白醋;

出游开胃零食酸辣脆爽荞头的做法图解9

9. 把白醋倒入,我准备的玻璃罐比较大,用了二瓶白醋(500ML),刚好能全部盖子所以材料;

出游开胃零食酸辣脆爽荞头的做法图解10

10. 密封之后的二个月,可以吃了。

出游开胃零食酸辣脆爽荞头的做法图解11

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