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鲜虾牛油果沙拉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-06 | 来源:蔻蔻的甜与蜜

本食谱来自【蔻蔻的甜与蜜】老师分享的鲜虾牛油果沙拉的做法,主食、凉菜、海鲜、水产、西餐、下午茶、单身食谱;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);

参加了豆果直播,为大家带来了七夕节的浪漫海鲜大餐,将菜谱整理出来,没有记下步骤的同学可以参考菜谱了。

做鲜虾牛油果沙拉所需食材:

主料:活虾300g,酸奶100g,橄榄油半汤匙,葱适量,盐适量

辅料:牛油果2个,芥末膏1g,黄酒适量,姜适量

鲜虾牛油果沙拉的做法步骤:

鲜虾牛油果沙拉的做法图解1

1. 锅中倒入水,加入洗净的虾、葱段、姜片、黄酒、盐,水开后煮两分钟,至虾身卷曲变红,即为成熟。

鲜虾牛油果沙拉的做法图解2

2. 捞出虾,剥出虾仁备用。

鲜虾牛油果沙拉的做法图解3

3. 牛油果去皮去核后,切成小块备用。

鲜虾牛油果沙拉的做法图解4

4. 酸奶中加入芥末膏、盐。

鲜虾牛油果沙拉的做法图解5

5. 调成沙拉酱备用。

鲜虾牛油果沙拉的做法图解6

6. 将牛油果粒、虾仁装入大碗,用橄榄油、酸奶沙拉酱拌匀即可。

鲜虾牛油果沙拉

蔻蔻的甜与蜜老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享鲜虾牛油果沙拉的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了鲜虾牛油果沙拉的家常做法了吧。

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