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香烤黑椒猪扒的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-12-05 | 来源:King麻麻

本食谱来自【King麻麻】老师分享的香烤黑椒猪扒的做法,所属分类:肉类、烤箱食谱、午餐、二人世界、西餐,需要烹饪时间:30~60分钟,烹饪难度:配菜(中级)。

怎么做香烤黑椒猪扒好吃?学做香烤黑椒猪扒需要哪些食材?家常美食网King麻麻老师教你轻松做出好吃好看的香烤黑椒猪扒。

难得清闲借着周末…对于无肉不欢的人来说,来个【香烤黑椒猪扒】过过隐还是不错的选择。 谢谢豆果,谢谢淘大,送来这么实用又美味的酱,现在只想着在厨房折腾吃啦!哈哈…

做香烤黑椒猪扒所需食材:

主料:猪肩脊切身2块,黑椒酱30g,蚝油2勺,生抽1勺,料酒1勺,葱1根,姜3片,植物油适量,胡萝卜4片,西兰花2小朵,小西红柿樱桃2个,薰衣草香料少许

香烤黑椒猪扒的做法步骤:

香烤黑椒猪扒的做法图解1

1. 食材图

香烤黑椒猪扒的做法图解2

2. 把肉用刀背切出密密麻麻的刀花把黑椒酱和蚝油依次取出姜切丝,葱切小段,加入料酒,生抽,黑椒酱,蚝油在肉上涂抹均匀

香烤黑椒猪扒的做法图解3

3. 盖上保鲜膜,放冷藏室腌制1—2个小时,腌好后取出烤箱预热至200度,中上层,烤盘刷层油,把肉放上烤至10分钟左右,肉翻面,再均匀的刷层黑椒酱,再烤至10分钟,临近出烤箱时把薰衣草香料(也可不放)洒上,取出

香烤黑椒猪扒的做法图解4

4. 再盘底用熬好的巧克力酱随意画上几笔装盘即可,食用

香烤黑椒猪扒的做法图解5

5. 近图

香烤黑椒猪扒的做法图解6

6. 竖版图

香烤黑椒猪扒的做法图解7

7. 再来张

香烤黑椒猪扒的做法图解8

8. 横版图……

家常美食网温馨提示:

1、因为黑椒酱中就有盐,选择黑椒酱盐就可以省略掉。 2、因烤箱温度都有差异,烤箱200度,中上层,20分钟,仅供参考。

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