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杂蔬核桃鸡肉卷的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-12-05 | 来源:海燕的窝

本食谱来自【海燕的窝】老师分享的杂蔬核桃鸡肉卷的做法,所属分类:烤箱食谱,需要烹饪时间:30~60分钟,烹饪难度:配菜(中级)。

怎么做杂蔬核桃鸡肉卷好吃?学做杂蔬核桃鸡肉卷需要哪些食材?家常美食网海燕的窝老师教你轻松做出好吃好看的杂蔬核桃鸡肉卷。

用松下烤箱做了这道美味,外焦里嫩,实在太好吃啦!蔬菜坚果搭配鸡肉,炎热的夏季也让你胃口大开!

做杂蔬核桃鸡肉卷所需食材:

主料:鸡腿3个,核桃仁适量,芦笋适量,胡萝卜一根,香葱适量,烧烤酱适量,黑胡椒粉适量,盐少许,脆皮汁,蜂蜜40g,白醋10g

杂蔬核桃鸡肉卷的做法步骤:

杂蔬核桃鸡肉卷的做法图解1

1. 大鸡腿洗净,去掉大骨头

杂蔬核桃鸡肉卷的做法图解2

2. 把鸡肉捶打成薄一些的片状,我没有松肉锤,用我的拳头捶的,哈哈,大家可以试试我的方法,握拳,用四个指关节接触鸡肉,轻缓捶打,即不会把肉捶烂,也能把厚片捶薄捶均匀

杂蔬核桃鸡肉卷的做法图解3

3. 撒黑胡椒粉

杂蔬核桃鸡肉卷的做法图解4

4. 挤烧烤酱

杂蔬核桃鸡肉卷的做法图解5

5. 用手按摩均匀,按摩入味

杂蔬核桃鸡肉卷的做法图解6

6. 对折,表皮撒盐按摩

杂蔬核桃鸡肉卷的做法图解7

7. 另一面也撒盐按摩

杂蔬核桃鸡肉卷的做法图解8

8. 三块同样处理好后放入盆中,盖保鲜膜放冷藏最少一小时,我冷藏了一晚

杂蔬核桃鸡肉卷的做法图解9

9. 核桃仁用沸水焯烫,可以很好的去除苦涩味,捞出控水

杂蔬核桃鸡肉卷的做法图解10

10. 蔬菜洗净,需要焯水的提前焯好,切成鸡肉片长度大小

杂蔬核桃鸡肉卷的做法图解11

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