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清炒油菜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-09-12 | 来源:杰米田园

  怎么做清炒油菜好吃?学做清炒油菜需要哪些食材?家常美食网杰米田园老师为您提供清炒油菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清炒油菜。

  工艺:炒,难度:初级入门,人数:2人份,口味:家常味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<10分钟

  做清炒油菜所需食材:

  主料:油菜250克

  辅料:油 10毫升, 盐2克,味精 2克,胡萝卜10克

  教您清炒油菜的家常做法,清炒油菜怎么做好吃

  1.油菜洗干净,用冷水浸泡5分钟捞出沥干水

清炒油菜

  2.将油菜一分为二切断

清炒油菜

  3.胡萝卜洗干净切成条

清炒油菜

  4.起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出

清炒油菜

  5.再起油锅,葱姜入锅煸香后油菜梗入锅炒

清炒油菜

  6.胡萝卜入锅炒

清炒油菜

  7.油菜叶入锅炒

清炒油菜

  8.加盐、味精,关火,炒均匀即可盛出享用

清炒油菜

  清炒油菜烹饪技巧

  1、此菜不宜添加色重味重的调味品。2、油菜叶要后入锅,以避免油菜叶炒过火。

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