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凉拌胡萝卜金针菇的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-09-12 | 来源:羊羊厨房

  怎么做凉拌胡萝卜金针菇好吃?学做凉拌胡萝卜金针菇需要哪些食材?家常美食网羊羊厨房老师为您提供凉拌胡萝卜金针菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌胡萝卜金针菇。

  工艺:拌,难度:初级入门,人数:2人份,口味:咸鲜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<10分钟

  做凉拌胡萝卜金针菇所需食材:

  主料:金针菇150克

  辅料:胡萝卜100克,香菜2棵,大葱5克,姜2克,香油10克,盐1.5克,糖2克,柠檬沙拉汁8克

  教您凉拌胡萝卜金针菇的家常做法,凉拌胡萝卜金针菇怎么做好吃

  1.准备材料,金针菇去根部清洗干净

凉拌胡萝卜金针菇

  2.胡萝卜切细丝,锅内烧水,放入胡萝卜、金针菇焯烫几十秒

凉拌胡萝卜金针菇

  3.捞出过凉、控水,葱姜切细丝、香菜切段儿

凉拌胡萝卜金针菇

  4.所有食材一起放入大碗内,放入适量盐

凉拌胡萝卜金针菇

  5.少许糖、适量柠檬沙拉汁

凉拌胡萝卜金针菇

  6.放入香油拌匀即可

凉拌胡萝卜金针菇

  凉拌胡萝卜金针菇烹饪技巧

  胡萝卜和金针菇焯水时间不能太长哦,一般几十秒、最常不超过1分钟。

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