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白酱焗烤通心粉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-07-08 | 来源:深蓝小米粥

  怎么做白酱焗烤通心粉好吃?学做白酱焗烤通心粉需要哪些食材?家常美食网深蓝小米粥老师为您提供白酱焗烤通心粉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白酱焗烤通心粉。

  工艺:焗,难度:新手尝试,人数:2人份,口味:酱香味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<30分钟

  做白酱焗烤通心粉所需食材:

  主料:通心粉120克,虾6只,青豆100克,黄油70克,牛奶300克,奶油50克,面粉50克,马苏里拉芝士适量,洋葱1/2个

  辅料:胡椒粉1/2茶匙,食盐适量

  教您白酱焗烤通心粉的家常做法,白酱焗烤通心粉怎么做好吃

  1.取2人分量的通心粉约120克;

白酱焗烤通心粉

  2.准备好白酱的食材:纯牛奶300克、鲜奶油50克、面粉50克、黄油70克;

白酱焗烤通心粉

  3.准备好配料:虾仁6只、甜青豆100克、圆葱1/2个切丁备用;

白酱焗烤通心粉

  4.开水下锅,把通心粉煮熟, 过冷河, 备用 (心得:过冷河后加少许橄榄油把意粉拌匀,可防止意粉黏在一起);

白酱焗烤通心粉

  5.白酱的制作:奶锅里放40克黄油小火加热融化,(将鲜奶油和牛奶拌匀微波炉加热1分钟备用);

白酱焗烤通心粉

  6.黄油小火融化后,慢慢加入面粉搅开;

白酱焗烤通心粉

  7.再慢慢倒入加热好的淡奶油和牛奶溶液仔细搅开;

白酱焗烤通心粉

  8.最后加入剩下30克黄油搅拌均匀,白酱就制作好了;

白酱焗烤通心粉

  9.平底锅烧热加入一块黄油融化,下洋葱爆香;

白酱焗烤通心粉

  10.再倒入甜青豆,虾仁炒匀,调入盐和胡椒调味;

白酱焗烤通心粉

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