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卡通南瓜米糕 海绵宝宝的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-06-13 | 来源:满妈厨房0510

  怎么做卡通南瓜米糕 海绵宝宝好吃?学做卡通南瓜米糕 海绵宝宝需要哪些食材?家常美食网满妈厨房0510老师为您提供卡通南瓜米糕 海绵宝宝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味卡通南瓜米糕 海绵宝宝。

  工艺:蒸,难度:新手尝试,人数:1人份,口味:其它口味:,准备时间:30分钟,烹饪时间:<30分钟

  做卡通南瓜米糕 海绵宝宝所需食材:

  主料:南瓜100克,大米粉120克

  辅料:酵母粉3克,温水70克

  教您卡通南瓜米糕 海绵宝宝的家常做法,卡通南瓜米糕 海绵宝宝怎么做好吃

  1.家里没有大米粉,我是用做饭的米直接研磨机打的。如果怕麻烦,可以直接超市或网上买现成的大米粉。

卡通南瓜米糕 海绵宝宝

  2.研磨成米粉,用筛子过滤,将粗的米粒继续研磨,打出来的米粉非常香~

卡通南瓜米糕 海绵宝宝

  3.南瓜去皮蒸15分钟

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  4.用研磨碗捻成南瓜泥

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  5.将南瓜泥放入一个大碗,筛入大米粉

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  6.酵母粉用10克温水(不要超过35度)化开。

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  7.将酵母水均匀的撒入大米粉内,开始搅拌。

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  8.加入适量温水,搅拌成面糊状态(我通常加50克水,米粉吸水性不同,还有的南瓜水分较多,没有一个固定量)

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  9.搅拌好的面糊用保鲜膜包裹,醒发30分钟。(温度最好在30度上下,低温需要时间更久)

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  10.准备好制作的模具,内壁刷食用油,方便脱模

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