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笋干炒腊肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-06-13 | 来源:美美家的厨房

  怎么做笋干炒腊肉好吃?学做笋干炒腊肉需要哪些食材?家常美食网美美家的厨房老师为您提供笋干炒腊肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味笋干炒腊肉。

  工艺:炒,难度:中级掌勺,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<15分钟

  做笋干炒腊肉所需食材:

  主料:干笋100克,腊肉一小块

  辅料:油一勺,盐一撮,青红椒几个

  教您笋干炒腊肉的家常做法,笋干炒腊肉怎么做好吃

  1.干竹笋用水泡发,撕成小条

笋干炒腊肉

  2.腊肉准备

笋干炒腊肉

  3.将腊肉倒入油锅,稍微煎制,将多余的油脂煸炒出来

笋干炒腊肉

  4.将笋丝倒进去,加入青红辣椒一起翻炒片刻,至竹笋微微变色

笋干炒腊肉

  5.加入盐,翻炒均匀,出锅,趁热食用

笋干炒腊肉

  笋干炒腊肉烹饪技巧

  1、腊肉用油锅先煎炒下,跟煎出来的油脂一起放在容器里,能保存很久呢。2、腊肉本身很咸,盐要减少点哦。