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炒年糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-11-02 | 来源:83小钟

本食谱来自【83小钟】老师分享的炒年糕的做法,午餐、主食;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:掌勺(高级);

怎么做炒年糕好吃?学做炒年糕需要哪些食材?家常美食网83小钟老师为您提供炒年糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炒年糕。

做炒年糕所需食材:

主料:年糕片,鸡蛋青菜

辅料:盐,胡椒粉,辣椒油,酱油

炒年糕的做法步骤:

炒年糕的做法图解1

1. 青菜洗净沥干水,鸡蛋打散。

炒年糕的做法图解2

2. 把年糕在开水中焯熟

炒年糕的做法图解3

3. 炸蛋花后盛起。锅中下油,大火炒青菜,而后下年糕翻炒,加酱油调色。

炒年糕的做法图解4

4. 下蛋花,加少许盐,胡椒粉,辣椒油后起锅。

炒年糕

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