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滋补养生糯米酒煮鸡的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-25 | 来源:真馜花

本食谱来自【真馜花】老师分享的滋补养生糯米酒煮鸡的做法,需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);

唯有美食不可辜负,想知道滋补养生糯米酒煮鸡如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

它能帮助血液循环,促进新陈代谢,特别是具补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效,同时尤其对产妇有补益作用。它既可单独饮用,又可作调料用于百菜的烹调。用它煮鸡使菜肴增味不少,更具温中散寒,醒脾开胃的功效。

做滋补养生糯米酒煮鸡所需食材:

主料:鸡半只,黑糯米酒300g,水150g,冰糖50g,姜片20片

滋补养生糯米酒煮鸡的做法步骤:

滋补养生糯米酒煮鸡的做法图解1

1. 鸡肉剁小块,用盐拌匀腌制1小时或以上

滋补养生糯米酒煮鸡的做法图解2

2. 姜片下油锅爆香,然后将鸡肉摊开,先煎一面

滋补养生糯米酒煮鸡的做法图解3

3. 然后翻炒,将没煎到的肉继续煎,再翻炒

滋补养生糯米酒煮鸡的做法图解4

4. 加入300g黑糯米酒

滋补养生糯米酒煮鸡的做法图解5

5. 加入100g水、冰糖,盖盖,大火煮5分钟后转中火煮10-15分钟,因为鸡肉腌过,在最后才试试需不需要加其它调味料。

滋补养生糯米酒煮鸡的做法图解6

6. 成品

滋补养生糯米酒煮鸡的做法图解7

7. 成品

家常美食网温馨提示:

如果糯米酒是甜的不用加糖,否则需要加糖。

滋补养生糯米酒煮鸡

真馜花老师在家常美食网分享滋补养生糯米酒煮鸡的做法,教你怎么做滋补养生糯米酒煮鸡好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了滋补养生糯米酒煮鸡的家常做法了吧。