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三餐伴侣香辣花生牛肉酱的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-02-18 | 来源:梁食nitor

怎么做三餐伴侣香辣花生牛肉酱好吃?学做三餐伴侣香辣花生牛肉酱需要哪些食材?家常美食网梁食nitor老师教你轻松做出好吃好看的三餐伴侣香辣花生牛肉酱。

本食谱来自【梁食nitor】老师分享的三餐伴侣香辣花生牛肉酱的做法,所属分类:午餐,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:配菜(中级)。

做三餐伴侣香辣花生牛肉酱所需食材:

主料:牛肉500g,朝天椒1000g,红尖椒500g,花生500g,豆瓣酱800g,洋葱1个,大蒜1头,姜适量,白糖适量,食盐适量,花椒适量,食用油300ml

三餐伴侣香辣花生牛肉酱的做法步骤:

三餐伴侣香辣花生牛肉酱的做法图解1

1. 基本备料

三餐伴侣香辣花生牛肉酱的做法图解2

2. 将两种辣椒依次放入破壁机搅碎成丁

三餐伴侣香辣花生牛肉酱的做法图解3

3. 将烤熟的花生碎去皮后碾压成碎备用

三餐伴侣香辣花生牛肉酱的做法图解4

4. 待油热至冒泡后将牛肉粒初炸,随后沥出备用。

三餐伴侣香辣花生牛肉酱的做法图解5

5. 初加工后的物料备用

三餐伴侣香辣花生牛肉酱的做法图解6

6. 再次热油后依次放入:洋葱、蒜末、姜末、盐、白糖、花椒粉爆香

三餐伴侣香辣花生牛肉酱的做法图解7

7. 随后倒入初炸过的牛肉粒

三餐伴侣香辣花生牛肉酱的做法图解8

8. 待牛肉粒翻炒均匀后倒入花生碎

三餐伴侣香辣花生牛肉酱的做法图解9

9. 接着放入两种辣椒翻炒均匀

三餐伴侣香辣花生牛肉酱的做法图解10

10. 调制小火,最后放入豆瓣酱

三餐伴侣香辣花生牛肉酱的做法图解11

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