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上汤番茄鸡翅火锅的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-08-12 | 来源:西马栀子

  怎么做上汤番茄鸡翅火锅好吃?学做上汤番茄鸡翅火锅需要哪些食材?家常美食网为您提供上汤番茄鸡翅火锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味上汤番茄鸡翅火锅!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:1-2人

  上汤番茄鸡翅火锅的简介:

  冬季正是吃火锅的季节。各式各样,各种味道的火锅,让人眼花缭乱。鸳鸯火锅 麻辣火锅估计也吃烦了,那就来个番茄鸡翅火锅吧。番茄具有养颜美容的功效,还利于消化吸收,鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。番茄鸡翅火锅营养丰富,酸甜可口茄,味道清香,可以涮食海鲜、动物肉品、各类蔬菜。在涮锅前还可以品尝涮锅的汤料。比较适合老人、女士、儿童和醉酒的人士食用。 吃过以后一定会让回味不绝的。

  上汤番茄鸡翅火锅的食材:

主料:  鸡翅500g 辅料:   油适量  盐适量  金针菇适量  杏鲍菇适量  生菜适量  鱼丸适量  鲜番茄适量  史云生原汁上汤适量  番茄酱适量  洋葱适量

  上汤番茄鸡翅火锅的做法图解步骤:

  1.准备好所用食材。
  

  2.洋葱切碎。

  3.鲜番茄去皮,切成小块。

  4.杏鲍菇洗净切片。
  
  

  5.生菜摘洗干净。

  6.金针菇洗净去掉根部。

  7.准备好鱼丸。
  

  8.将鸡翅焯水后沥干水分。

  9.锅中注入少量的油,下入洋葱碎炒香。

  10.加入去皮的鲜番茄煸炒。

  11.煸炒至番茄成番茄酱状,再加入2勺番茄酱,小火炒出红油。
  

  12.加入史云生上汤。

  13.烧开后下入焯水的鸡翅,转中火煮至10分钟。

  14.煮好的番茄鸡翅汤底,倒入小火锅中,加入自己喜欢的食材,就可以享受美食了。
  

  家常美食网小贴士:

  炒鲜番茄时候,要有耐心,小火炒至番茄面烂出红油。

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