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油焖大虾的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-08 | 来源:索索爱做菜

本食谱来自【索索爱做菜】老师分享的油焖大虾的做法,水产、午餐;

怎么做油焖大虾好吃?学做油焖大虾需要哪些食材?家常美食网索索爱做菜老师为您提供油焖大虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味油焖大虾。

做油焖大虾所需食材:

主料:大虾30个,姜5片,葱一段

油焖大虾的做法步骤:

油焖大虾的做法图解1

1. 把虾洗干净,须子和头上的尖剪掉,以免扎人,把虾背从虾头剪到虾尾剪开,虾线挑出来

油焖大虾的做法图解2

2. 姜切片,葱切成葱花备用

油焖大虾的做法图解3

3. 锅里倒入油,温热,将虾倒入锅里炸香,一直炸到微黄盛出备用

油焖大虾的做法图解4

4. 用炸虾剩下的油,放入姜葱,放入白糖,一直到糖化开,可以多放点糖,加入两勺盐,根据自己喜好酌量加入,加点清水,让汤汁稀释,注意火不要大,以免糊锅,待汤汁开锅倒入炸好的虾翻炒

油焖大虾的做法图解5

5. 让虾在锅里时间长点,这样入味,甜咸口味的,自己尝一下汤汁的味道,适当调调味道,待汤汁浓了,裹在虾身上,关火出锅!

油焖大虾的做法图解6

6. 出锅啦!

油焖大虾