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啤酒麻辣龙虾的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-08 | 来源:lucky1992-Jan

本食谱来自【lucky1992-Jan】老师分享的啤酒麻辣龙虾的做法,水产、朋友聚餐;

怎么做啤酒麻辣龙虾好吃?学做啤酒麻辣龙虾需要哪些食材?家常美食网lucky1992-Jan老师为您提供啤酒麻辣龙虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味啤酒麻辣龙虾。

做啤酒麻辣龙虾所需食材:

主料:龙虾500g,洋葱1/4,香菜2根

辅料:花椒少量,干辣椒5,蒜尼少量,姜末少量,大葱少量少量,卑县豆瓣一大勺,香叶2片,啤酒1听,盐适量,糖适量,生抽少许,白酒半碗,孜然粉少许

啤酒麻辣龙虾的做法步骤:

1. 清洗龙虾(1)头前部减去,黑色的赃物清理干净。保留黄(2)尾部剪一点,肠子一拉就出来了(3)牙刷刷背,刷刷刷干净!!!

2. 洋葱1/4个就够了,切片。炒个香弄个碗,一点盐,一点糖,一点生抽,水淀。都不用多~

3. 热油,花椒炒香。入洋葱,蒜末姜末葱花,干辣椒。炒炒,卑县豆瓣炒出红油。爱吃辣的可多放

4. 香气全出,龙虾。翻炒几下。碗里的调理倒入,半碗白酒,香叶。继续翻炒会,最后啤酒倒入,没过龙虾哦。

5. 翻啊翻,盖锅。中火七八分钟就够了。时间多的,就小火吧。入味收的汁差不多了,挑出香叶。撒孜然粉。摆香叶

家常美食网温馨提示:

香料不建议太多,什么八角茴香桂皮。。。味道太重生抽酱油,唐这些无需多。一点点提味就好无需煮干,带点汤汁有味啊

啤酒麻辣龙虾