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香菇肉酱的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-09-14 | 来源:金陵玫子

  怎么做香菇肉酱好吃?学做香菇肉酱需要哪些食材?家常美食网金陵玫子老师为您提供香菇肉酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇肉酱。

  工艺:炒,难度:初级入门,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<15分钟

  做香菇肉酱所需食材:

  主料:猪肉馅80克,甜面酱50克,黄豆酱50克,辣椒酱20克,干香菇8朵,茭白1个,葱2颗,白芝麻适量

  辅料:玉米油2大勺,料酒适量,葱姜沫适量,熟白芝麻适量

  教您香菇肉酱的家常做法,香菇肉酱怎么做好吃

  1.首先把干香菇泡发洗净和洗净的茭白一起切成碎丁,肉糜加入料酒、葱姜沫腌制,葱切成碎沫

香菇肉酱

  2.锅内放入2大勺油,放入腌制好的肉糜划散翻炒

香菇肉酱

  3.加入香菇、茭白碎翻炒

香菇肉酱

  4.按量把甜面酱、黄豆酱、辣椒酱放入碗中加入适量水调成酱汁

香菇肉酱

  5.酱汁倒入锅内和其它食材混合熬煮

香菇肉酱

  6.待酱收至浓稠即可关火,撒上适量熟白芝麻和葱花提香

香菇肉酱

  7.装碗即可食用

香菇肉酱

  香菇肉酱烹饪技巧

  1、酱汁可根据个人口味:调整。2、炒酱需要多放点油,不然容易熬糊。