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腊肉香菇焖饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-16 | 来源:悦悦宝贝妈

本食谱来自【悦悦宝贝妈】老师分享的腊肉香菇焖饭的做法,主食、午餐;烹饪难度:切墩(初级);

唯有美食不可辜负,想知道腊肉香菇焖饭如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

做腊肉香菇焖饭所需食材:

难度:切墩(初级)

主料:大米250g,腊肠150g

辅料:葱适量,姜适量,生抽适量,盐适量,香菇6朵,胡萝卜200g

腊肉香菇焖饭的做法步骤:

腊肉香菇焖饭的做法图解1

1. 香菇洗净,摘去根蒂备用

腊肉香菇焖饭的做法图解2

2. 腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以

腊肉香菇焖饭的做法图解3

3. 胡萝卜去皮,切小块,姜切丝

腊肉香菇焖饭的做法图解4

4. 锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香下腊肠翻炒几下

腊肉香菇焖饭的做法图解5

5. 下入香菇和胡萝卜翻炒

腊肉香菇焖饭的做法图解6

6. 加入适量生抽,加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味

腊肉香菇焖饭的做法图解7

7. 将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香

腊肉香菇焖饭的做法图解8

8. 等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮

腊肉香菇焖饭的做法图解9

9. 直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可(爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下,再煮一段时间,底部会形成一层锅巴)

腊肉香菇焖饭

悦悦宝贝妈老师在家常美食网分享腊肉香菇焖饭的做法,教你怎么做腊肉香菇焖饭好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了腊肉香菇焖饭的家常做法了吧。

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