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电饭煲老酸奶(超浓稠版)的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-16 | 来源:Tasteyummy

本食谱来自【Tasteyummy】老师分享的电饭煲老酸奶(超浓稠版)的做法,零食、下午茶;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);

唯有美食不可辜负,想知道电饭煲老酸奶(超浓稠版)如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

500ml一下就吃光了~完全不比市面差~重点是可以吃到撑

做电饭煲老酸奶(超浓稠版)所需食材:

主料:普通250ml纯牛奶2盒,原味老酸奶100ml,葡萄干若干,蜂蜜任意,水果随开心

电饭煲老酸奶(超浓稠版)的做法步骤:

电饭煲老酸奶(超浓稠版)的做法图解1

1. 没有拍过程图了~第一步消毒~开水烫烫就好~乳酸菌没那么娇气~要用可以密封的容器~秘诀应该是原味老酸奶做引子哦~

电饭煲老酸奶(超浓稠版)的做法图解2

2. 2,没拍过程图啦因为是昨天做的,今天觉得超好吃就发谱了。第二步,将刚开封的牛奶倒进容器,加入原味老酸奶,尽量拌匀,这样就不会有太多乳清~

电饭煲老酸奶(超浓稠版)的做法图解3

3. 电饭煲加热到40度左右,水温不烫手就好,尽量热一点吧,冬天有点冷,稳放进电饭煲里盖上盖子,不要插电哦不然太烫会降低菌活性。然后就去玩耍吧~等水凉了在换一次热水就好~

电饭煲老酸奶(超浓稠版)的做法图解4

4. 4,在电饭煲里待了六七个小时就搬家到冰箱冷藏吧~冷藏至少七八个小时让它好好钝化~不要急,多冷藏一下更好吃~

电饭煲老酸奶(超浓稠版)的做法图解5

5. 放上葡萄干杏仁草莓或者你喜欢的水果~因为提前放糖会影响发酵所以口味略酸~加少许蜂蜜口感更好~还有吃的时候呢一勺均匀舀到葡萄干蜂蜜之类的会很好吃~

电饭煲老酸奶(超浓稠版)的做法图解6

6. 蜂蜜有很多益处但是不能过量或者太频繁,医生说蜂蜜本来就是有天然激素的,过量无节制可不好哦~

电饭煲老酸奶(超浓稠版)的做法图解7

7. 就是倒不出来这种状态的酸奶口感很好哦,当然大碗的话不要乱倒哦,重力比较大了~

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