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滋补糯米饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-16 | 来源:水里的鱼9

本食谱来自【水里的鱼9】老师分享的滋补糯米饭的做法,主食;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);

唯有美食不可辜负,想知道滋补糯米饭如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

小时候妈妈经常给我们蒸这种糯米饭,那时候的原料只有绍酒、糯米、红糖,说是可以滋补身体的。不知道是绍酒醉人还是美食醉人,吃完总觉得这是最美味的食物。这种滋味留在舌尖历经岁月,如今每一次做每一次吃,仍然像第一次那么雀跃。

做滋补糯米饭所需食材:

主料:糯米250g,加饭酒适量,红糖50g,桂圆肉40g,枸杞5g,芝麻5g,猪油适量

滋补糯米饭的做法步骤:

滋补糯米饭的做法图解1

1. 准备好材料,糯米浸泡三小时以上,最好浸泡过夜

滋补糯米饭的做法图解2

2. 浸泡后的糯米沥干水分,倒入加饭酒与糯米齐平

滋补糯米饭的做法图解3

3. 加入桂圆肉和红糖,拌匀

滋补糯米饭的做法图解4

4. 水开后上锅蒸熟(大约20分钟,因蒸具材质和火候大小不同,时间仅供参考)

滋补糯米饭的做法图解5

5. 倒入芝麻、枸杞(甚至葡萄干),加适量猪油拌匀

滋补糯米饭的做法图解6

6. 装入合适的容器稍压实,倒扣装盘,很高大上有木有?这道菜食材简单,步骤简单,却可以作为宴客的主食,尤其深受爱美的女同胞欢迎哦

家常美食网温馨提示:

加饭酒适量,是因为每个人的酒量不同。糯米经过浸泡已经吸足水分,如果完全没有酒量,那么只用一点加饭酒加水,倒至与糯米齐平面就好。如果觉得酒味不够,可以直接用加饭酒浸泡糯米,不过如果被糯米饭吃醉了,后果自负哦,哈哈!

滋补糯米饭

水里的鱼9老师在家常美食网分享滋补糯米饭的做法,教你怎么做滋补糯米饭好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了滋补糯米饭的家常做法了吧。

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