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花胶虫草炖花瘦肉(电饭煲懒人版)的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-16 | 来源:黑白肚皮猫

本食谱来自【黑白肚皮猫】老师分享的花胶虫草炖花瘦肉(电饭煲懒人版)的做法,肉类、午餐;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);

唯有美食不可辜负,想知道花胶虫草炖花瘦肉(电饭煲懒人版)如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

女人唔补好易老。电饭煲煲汤悭时悭火。go~

做花胶虫草炖花瘦肉(电饭煲懒人版)所需食材:

主料:瘦肉100g,花胶50g,虫草花10g

辅料:姜片适量,盐适量

花胶虫草炖花瘦肉(电饭煲懒人版)的做法步骤:

花胶虫草炖花瘦肉(电饭煲懒人版)的做法图解1

1. 提前24小时冷水泡花胶。然后姜片煮开水,花胶飞水。或者隔水蒸花胶10分钟。这次是首次做汤,我选择飞水。

花胶虫草炖花瘦肉(电饭煲懒人版)的做法图解2

2. 姜片涂抹电饭煲底,放5碗水。水和材料的比例视乎个人爱好,我基本上每碗汤都要有1条花胶的。

花胶虫草炖花瘦肉(电饭煲懒人版)的做法图解3

3. 瘦肉我也提前飞过水了,所以表面略白。花胶放了4条(可以再剪小块,但是个人喜欢整条),虫草花提前洗好。那粒八角,忽略它吧!因为有大厨朋友教我放一粒花椒到汤煲,可以煲出靓汤,结果我听成是八角。(请去s!)

花胶虫草炖花瘦肉(电饭煲懒人版)的做法图解4

4. 电饭煲功能,选择炖汤。此款劈鬼傻你电饭煲,炖汤功能是1小时,那么1小时过去后再按一次吧,亲。

花胶虫草炖花瘦肉(电饭煲懒人版)的做法图解5

5. 出炉靓汤!喝时可以把姜片撇掉。

家常美食网温馨提示:

花胶提前浸泡24小时,然后姜水蒸10分钟,最后再炖就会软

花胶虫草炖花瘦肉(电饭煲懒人版)

黑白肚皮猫老师在家常美食网分享花胶虫草炖花瘦肉(电饭煲懒人版)的做法,教你怎么做花胶虫草炖花瘦肉(电饭煲懒人版)好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了花胶虫草炖花瘦肉(电饭煲懒人版)的家常做法了吧。

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