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蜜汁鸡腿的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-16 | 来源:鱼尾巴

本食谱来自【鱼尾巴】老师分享的蜜汁鸡腿的做法,禽类;需要烹饪时间:30-45分钟;烹饪难度:切墩(初级);

唯有美食不可辜负,想知道蜜汁鸡腿如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

自离流感后,鱼家就很久没吃鸡了,昨天早上送女儿上学的时候,女儿忽然说了一句,妈妈,好想吃鸡腿。好吧,女儿都有要求了,那就来一道女儿最爱的蜜汁鸡腿吧,因为天气热,所以鱼这回改用电饭煲,零油烟的哦,并且很美味,最重要的煮好后的鸡腿特入味,女儿就直接用手拿着鸡腿啃,特有劲,呵呵,最后连汁儿都不放过,捞饭拌饭特好吃。

做蜜汁鸡腿所需食材:

主料:鸡腿2只

辅料:洋葱20克,蒜瓣3个,姜小许,叉烧酱1大勺,食用油小许,酱油1小勺,砂糖1小勺,盐小许

蜜汁鸡腿的做法步骤:

蜜汁鸡腿的做法图解1

1. 把所有材料准备好。

蜜汁鸡腿的做法图解2

2. 鸡腿洗干净后,用牙签插无数下。

蜜汁鸡腿的做法图解3

3. 放入煮开水中的锅中焯10分钟,逼出血水后,取出,用清水冲浮沫。

蜜汁鸡腿的做法图解4

4. 洋葱洗干净,切小块,蒜瓣、姜去皮,切成碎粒。

蜜汁鸡腿的做法图解5

5. 鸡腿吸干水分,放进大碗中,加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱。

蜜汁鸡腿的做法图解6

6. 加入砂糖、酱油和叉烧酱。

蜜汁鸡腿的做法图解7

7. 加入食用油,拌匀,放进冰箱里腌制一个晚上。

蜜汁鸡腿的做法图解8

8. 放进电饭煲中,加入适量清水,用筷子轻轻搅拌一下。

蜜汁鸡腿的做法图解9

9. 盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁,只途要用筷子翻动一下,以便更加入味和色泽更均匀。

蜜汁鸡腿的做法图解10

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