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家常肉米饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-17 | 来源:琳60

本食谱来自【琳60】老师分享的家常肉米饭的做法,主食、焖饭、午餐;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);

做家常肉米饭所需食材:

主料:米适量,五花肉适量,木耳5片,土豆1个,香菇五朵

辅料:葱适量,姜2-3片,海米适量

家常肉米饭的做法步骤:

家常肉米饭的做法图解1

1. 大米淘洗干净,放入平时蒸饭的水量先泡1-2小时(为了营养放了几种不同的米)

家常肉米饭的做法图解2

2. 海米洗净用水泡去多余盐分备用;木耳泡发揪成小块,土豆、香菇、五花肉切丁备用;葱、 姜切末(喜欢吃肉皮的亲们将剩下的肉皮也可以切在里边)

家常肉米饭的做法图解3

3. 用炒锅加入平时炒菜的油量放入葱末、姜末、海米煸香后,放入土豆丁、肉丁、香菇丁煸炒,再加入白酒、酱油、糖、盐煸炒后放入准备蒸米饭的锅里与米搅匀,再放入木耳就可以蒸了

家常美食网温馨提示:

1.炒肉的时候多放些酱油会比较好吃2.如果汤多最好米饭里就减水的量,要不口感会比平时的米饭口感偏软3.不喜欢海米味道的可以不放,步骤还是一样的

家常肉米饭

琳60老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享家常肉米饭的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了家常肉米饭的家常做法了吧。

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