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电饼铛鸡油葱花饼的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-04-19 | 来源:家常美食网

  电饼铛鸡油葱花饼的做法简单是电饼铛食谱的常见菜,不一定要看电饼铛鸡油葱花饼视频才能学会,但怎么做电饼铛鸡油葱花饼最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道电饼铛鸡油葱花饼吧。

  电饼铛鸡油葱花饼的做法(电饼铛食谱)

  做法:

  ⒈先将鸡油用微火炼出来,将油渣扔掉,油放碗中备用;

    ⒉冷水和面,要这样稀稀的,用筷子能挑起来。方法是慢慢加入水,一边加水一遍用筷子搅拌,直至和成图中状态,放在一旁饧半个小时;

  电饼铛鸡油葱花饼的做法(电饼铛食谱)  ⒊将饧好的面加薄面和匀,按成一圆饼,准备擀成大片;

  电饼铛鸡油葱花饼的做法(电饼铛食谱)  ⒋将圆面饼擀成大片,不好意思不够圆哈;电饼铛鸡油葱花饼的做法(电饼铛食谱)

    ⒌将适量盐撒在面饼上并抹匀,将鸡油倒在面饼上;电饼铛鸡油葱花饼的做法(电饼铛食谱)

    ⒍将一棵葱切成细碎的葱花;电饼铛鸡油葱花饼的做法(电饼铛食谱)

    ⒎将鸡油在面饼上并抹匀,均匀地撒上葱花;电饼铛鸡油葱花饼的做法(电饼铛食谱)

    ⒏将面饼从圆心拉一刀至饼边;电饼铛鸡油葱花饼的做法(电饼铛食谱)

    ⒐将面饼沿圆心卷成一锥形;电饼铛鸡油葱花饼的做法(电饼铛食谱)

    ⒑将锥形的边捏起以防油漏出来

  电饼铛鸡油葱花饼的做法(电饼铛食谱)

    ⒒将锥形面团按成圆饼饼擀开准备上锅;

  电饼铛鸡油葱花饼的做法(电饼铛食谱)

    ⒓将剩下的鸡油抹在用电饼铛上,将面饼放入,大约2分钟时间即可翻面;

  电饼铛鸡油葱花饼的做法(电饼铛食谱)

    ⒔翻面后2分钟左右,香喷喷的鸡油葱花饼就可以出锅咯!

  电饼铛鸡油葱花饼的做法(电饼铛食谱)

  切忌时间过长,否则饼的水汽会完全蒸发掉,变得又硬又哏

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