您的位置:家常美食网>特色菜谱>电饼铛食谱>电饼铛花生馅发面饼的做法

电饼铛花生馅发面饼的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-04-19 | 来源:家常美食网

  电饼铛花生馅发面饼的做法简单是电饼铛食谱的常见菜,不一定要看电饼铛花生馅发面饼视频才能学会,但怎么做电饼铛花生馅发面饼最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道电饼铛花生馅发面饼吧。

  电饼铛花生馅发面饼的做法简单是电饼铛食谱的常见菜,不一定要看电饼铛花生馅发面饼视频才能学会,但怎么做电饼铛花生馅发面饼最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道电饼铛花生馅发面饼吧。

  内馅:

  花生、盐、白糖

  电饼铛花生馅发面饼的做法(电饼铛食谱)

  做法:1、混合面粉、盐、酵母、牛奶类材料揉成光滑的面团,进行发酵。

  2、将花生轻炒,不用大炒,花生衣变色就可以

  3、用料理机将花生带皮打碎,加入少许食盐、糖拌均

  4、发好的面团分成150G一个

  6、将面团用擀面杖擀成一个圆饼,在面饼上刷上一层花生油

  7、将花生碎均匀的铺在面饼上

  8、用叠被子的方法叠上

  9、入电饼铛,一面煎至金黄时,翻面,煎出颜色后,加少许水至出锅

  10、切块入盘

  电饼铛花生馅发面饼的做法(电饼铛食谱)

  电饼铛花生馅发面饼的做法(电饼铛食谱)

  提示:1、电铛档烙饼,面团一定要和的软一些。

  2、不要开上铛电源,如果上下同时烘烤就开成烤箱一样的热源,饼就会又干又硬。

  3、花生衣一并打碎,因为花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。

  4、如果喜欢面饼厚软点的,把一个面团的份量加大为200G。

  5、面团的发酵不用至全发,大概7、8分发就可以,也就是面团并未至两倍大,已经变得非常柔软,体积略微变大就可以了。

  电饼铛花生馅发面饼的做法(电饼铛食谱)

关于电饼铛花生馅发面饼的做法还有疑问?