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电饼铛做披萨的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-04-19 | 来源:家常美食网

  电饼铛做披萨的做法简单是电饼铛食谱的常见菜,不一定要看电饼铛做披萨视频才能学会,但怎么做电饼铛做披萨最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道电饼铛做披萨吧。

  电饼铛做披萨的做法(早餐菜谱-电饼铛菜谱)

  原料准备如下:

  面一斤

  发酵粉若干

  牛奶一袋

  黄油少许

  电饼铛做披萨的做法(早餐菜谱-电饼铛菜谱)

  奶酪一份,越多越好.如果您想口味更正宗些,可以上淘宝购买做披萨专用的cheese.

  番茄沙司

  鸭胸熏肉半斤

  火腿一根(后弃之未用)

  青红黄灯笼椒各一个

  西红柿一个

  罐头草菇少许

  洋葱一个

  看着东西好象很多的样子,做起来一点都不复杂.

  电饼铛做披萨的做法(早餐菜谱-电饼铛菜谱)

  先把黄油削下一小块融化了,再倒入面粉.喜欢黄油浓郁香味的,可稍微多放些.

  我削了两小块,有两个鹌谆蛋大小,感觉放的稍稍多了些,夺了些披萨的香味.

  打一个鸡蛋进去,搅拌一下.再徐徐倒入牛奶,边倒边绞.放少许酵母.

  菜谱上说:面不宜太软,结果没敢多放牛奶.后来饼子做成了黄油饼干,口感硬了.觉得还是一斤面配将近一袋奶才好.

  下手和面成形,省了两小时.

  面发以后再和透些,口感更筋道.
电饼铛做披萨的做法(早餐菜谱-电饼铛菜谱)
再省面三五分钟.把辣椒切丝或切丁,蘑菇和西红柿切片,火腿肉太腻了就没用,鸭胸肉切片备用.

  锅里放少许油,把蘑菇片辣椒丝西红柿片略微翻炒一下,放盐少许,黑胡椒少许后盛出.

  熟肉不需要下锅再炒.

  把面饼用手按薄,放进电饼铛,边缘翘起为好.

  涂上一层番茄沙司,

  铺上一层炒好的蔬菜.

  把奶酪擦丝盖在菜上.我盖了厚厚一层哟.

  然后再铺上鸭胸肉,

  再盖一层奶酪丝;

  再放少许蔬菜,

  最后还用奶酪丝盖上.

  用电饼铛加热,找一个高点的盖子盖上.不用电饼铛的盖.

  烤20-25分钟即可.

  香喷喷的披萨就出锅了.


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