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肉饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-21 | 来源:︶罘夠皖羙.^

本食谱来自【︶罘夠皖羙.^】老师分享的肉饼的做法,主食、饼、电饼铛食谱、午餐;

做肉饼所需食材:

主料:猪肉馅,大葱适量,面粉

辅料:盐 胡椒粉 五香粉 香油 味精 食用油 酱油 蚝油

肉饼的做法步骤:

1. 用温水把面粉活成光滑的面团 放在一旁醒半个小时(温水以不烫手即可)

2. 把买来的肉馅中适量的加些水活匀 把辅料加入扮好的肉馅里 搅拌后尝好咸淡

3. 把活好的面团擀成长片 薄片 放点油 盐 把面片涂抹均匀

4. 把面片从一端开始卷 卷到另一边 然后就成一个一个的小剂子

5. 把小剂子用擀面杖擀成一个一个的小面片

肉饼的做法图解6

6. 拿起一个面片放上活好的肉馅 按照包子状捏完整

肉饼的做法图解7

7. 把捏好的包子用手拍扁 放到饼铛里小火烙至两面金黄

肉饼的做法图解8

8. 出锅 开吃

肉饼

︶罘夠皖羙.^老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享肉饼的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了肉饼的家常做法了吧。

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